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土佐の自然の息吹そのまま
海洋深層水で抽出した小夏エキスとピール入薄味のホワイトチョコレートを使って、甘酸っぱくさわやかな香り高い小夏サンドに仕上げました。

賞味期間 製造日より20日間 
販売期間 通年
 

南風小夏サンド 5個入
品番:00610
価格:578円(税込)
内容:5個入
箱外寸:8.5×20.0×2.5㎝

 

南風小夏サンド 9個入
品番:00611
価格:1,050円(税込)
内容:9個入
箱外寸:21.7×14.7×4.6㎝


南風小夏サンド 20個入
品番:00613
価格:2,310円(税込)
内容:20個入
箱外寸:17.3×21.5×4.5㎝

 
 土佐特産の香り高い小夏の良さを活かすために自家製の薄味のホワイトチョコをクリーム、
さらに、小夏やかんきつ類の味を引き立てるサブレで仕上げました。
サブレをしっとりとソフトな食感にし、クリームとともに、口どけが良くなり
小夏のあまずっぱく爽やかな味を香りが更に生きてきました。
夏は冷たく冷やしてお召し上がり頂くと、アイスケーキの様にお楽しみ頂けます。


空は青く太陽は燦々黒潮香る南風 小夏はたわわに実り そよぐ葉陰に黄色き果実にほひて 想い起こすは甘ずっぱくさわやかな初恋の味
 
太陽と黒潮の国、土佐特産の小夏はかんきつ類の一種で風薫る5月、
夏を前に収穫されることから、「小夏」と呼ばれています。
皮と果肉の間の、白い甘皮部分(アルベト)を残して、
林檎のように黄色い皮をむきます。
甘皮部分の甘みと、柔らかくジューシーな果肉の程よい酸味がさわやかで、
香りも上品、清涼感あふれる風味は、他のかんきつ類では味わえません。
小夏が、別名「初恋の味」とも呼ばれるゆえんです。
まろやかなホワイトチョコレートと小夏のハーモニーは絶妙です。
 
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