水ようかんの通販なら、創業60年実績ある高知のお菓子 銘菓かんざしの浜幸

お供え物の定番として人気が高いのは、和・洋菓子など。故人の在りし日を偲びつつ、ゆっくりとした団欒の時間を。
浜幸のオススメのお菓子を詰め合せました。

口にいれた瞬間はぷるんとした口当たり。ほろりとほどけるようなゼリーの食感とともに、たちまち、ジュースと香りがあふれる、もぎたての果実より味わい豊かな「土佐の日曜市」、
小豆の自然な風味をほぼ100％引き出し、高知県室戸海洋深層水を使用した「本生水ようかん」の詰め合わせです。
6コ入、9コ入、12コ入、16コ入、20コ入、25コ入をご用意しました。をご用意しました。

世界的植物学者牧野富太郎博士が命名された、いの町文化財「白花栴檀」。
その白く清らかな、幻の花を、高知に遺す願を込めて創らせて戴いた薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）が
浜幸の白花栴檀です。
餡には、北海道の契約農場の特別栽培の小豆を特別に仕入れ、とくにあっさりとした風味に心掛け、一粒一粒、皮をむいて小豆の身のみで炊き上げた「皮むき餡」を用い、生地には最も粒子の細かい特別の上用粉と上質の山芋を吟味しました。

風味を損なう行程を、ひとつひとつ省いていくことに、長年研究を重ねて生まれた新しい製法は、従来、洗い流されていた有効成分や使われていなかった小豆の皮と皮の近くにある成分も活かし、さらに、加熱時間の短縮も実現し、小豆の自然の風味をほぼ100％引き出すことに成功しました。
北海道の特別栽培小豆の新しい、これまでにない、豊かな風味を、お試しください。